Salsa Piccante cucina italiana

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Ricetta di: Ibrahim

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161 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

30 G Burro; 300 G Pomodori Pelati; 1 Cucchiaio Senape; 3 Tuorli D'uovo Sodo; 2 Tuorli D'uovo Crudo; 1 Cucchiaio Aceto Di Vino; 1 Pizzico Zucchero; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

In un pentolino raccogliete i tre tuorli sodi ben schiacciati poi mescolateli con l'aceto, la senape, un pizzico di zucchero, sale, pepe e i pelati a dadini. Fate scaldare il composto a fiamma bassa, ritirate il recipiente sull'angolo del fornello e incorporatevi i due tuorli crudi continuando a mescolare. Portate a cottura. Ritirate dal fuoco, mantecate con il burro.