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Ricetta di: Emily
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151 persone hanno cucinato la ricetta
750 G Ricotta Fresca; 10 Ciuffetti Erba Cipollina; 2 Cucchiai Cerfoglio; 10 Cucchiaini Aceto Di Vino (o Succo Di Limone); 5 Cucchiaini Olio D'oliva; Prezzemolo; Sale; Pepe
Lavorare la ricotta fino a quando non sarà diventata vellutata; aggiungere l'erba cipollina e il cerfoglio tritati. Salare, pepare. Versare lentamente, continuando a mescolare, l'olio e l'aceto. Servire la salsa fredda con la carne, il pesce o le verdure.
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