Salsa Tartara fantastica

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Ricetta di: Karley

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

3 Uova Sode; 1 Spruzzata Aceto Di Vino Bianco; 1 Cucchiaio Capperi; 1 Cipolla; Senape; 3 Cetrioli Sott'aceto; Prezzemolo; Sale; 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra vergine

Preparazione della ricetta di cucina:

Passare nel frullatore i rossi delle uova sode, un cucchiaio di capperi, una cipolla, 3 cetrioli ed il prezzemolo; aggiungere sale, poca senape e iniziare ad incorporare 'a filo' tutto l'olio, aggiungendo poi una spruzzata di aceto bianco. Salsa adatta per la fondue bourguignonne.