SALSICCE AROMATIZZATE E POLENTA

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Ricetta di: Lydia

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171 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1/2 Kg. salsiccia fresca
un po' di aceto di vino
2 rametti di rosmarino

Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliate le salsicce a metà per il lungo, lasciandole unite in modo che schiacciandole leggermente
rimangano aperte, ma intere. Sistematele a raggiera sul piatto grigliante, preriscaldato come da istruzioni,
lasciando il centro vuoto.
Irroratele con un po' di buon aceto di vino e sfogliateci sopra 2 rametti di rosmarino.
Mettete a potenza massima e cuocete per 8 minuti, quindi rigirate le salsicce e proseguite la cottura per altri
8 minuti.
Lasciate riposare per 2 minuti e servitele con polenta calda e fumante. (Per la ricetta della polenta fatta con
il microonde, vedere tra le "Preparazioni varie")