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Ricetta di: Gualtiero Marchesi
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295 persone hanno cucinato la ricetta
1 Arancia; 1 Limone; 1 Mela; 125 Cl Vino Rosso; 1 Stecca Cannella; 6 Chiodi Di Garofano; 1 Bicchierino Brandy; 1 Cucchiaio Zucchero
Tagliare a fettine sottili 1 arancia con la buccia, 1 limone con la buccia, 1 mela con la buccia e farli macerare in 25 cl di vino rosso per 30 minuti a temperatura ambiente, assieme a una stecca di cannella spezzettata, 6 chiodi di garofano, 1 bicchierino di brandy e 1 cucchiaio di zucchero. Aggiungere 100 cl di vino rosso e rimescolare bene finché lo zucchero sarà ben sciolto. Passare il tutto in frigorifero per almeno due ore prima di servire.
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