Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Teddy
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201 persone hanno cucinato la ricetta
150 Cl Sangue Di Maiale Appena Raccolto; 150 G Zucchero; 200 G Guanciale Di Maiale Tritato Minutamente; 1 Arancia (succo E Scorza); 250 G Pangrattato; 50 G Uvetta Passa Messa A Rinvenire Nel Vin Santo; Sale; Pepe; 1 Budello Di Maiale
Mescolare tra loro gli ingredienti ed insaccarli nel budello pressandoli il giusto. Chiudere il budello e calarlo in una pentola d'acqua fredda. Portare ad ebollizione e far sobbollire per un po'. Scolarlo ed appenderlo per alcuni giorni, quindi cucinarlo alla griglia.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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