SARDE GUSTOSE

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Ricetta di: Brody

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

12 sarde pulite senza lische e testa
2 spicchi d'aglio
8 olive farcite
prezzemolo tritato
olio di oliva extra vergine
sale e pepe q.b.

Preparazione della ricetta di cucina:

Ponete le sarde pulite, adagiandole in cerchio con la coda verso il centro, sul piatto grigliante
precedentemente riscaldato come da istruzioni, cuoceteli per 6 minuti alla massima potenza.
Lasciate riposare 2 minuti, quindi sistematele in un piatto di portata profondo.
Spolverizzatele con il prezzemolo e l'aglio tritati.
Dopo averle salate e pepate, irroratele con l'olio di oliva extra vergine e decoratele con le olive tagliate a
metà.
Servitele con fettine di pane tostato, anche leggermente imburrato.