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Ricetta di: Haiden
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279 persone hanno cucinato la ricetta
16 Scalogni; 3 Bacche Di Ginepro; Rosmarino; 1 Bicchiere Latte; Farina; Olio D'oliva; Sale
Pulire gli scalogni e tagliarli in 4 spicchi. Metterli in una fondina coperti con il latte e farli riposare per 30 minuti. Scolarli e passarli nella farina. In una padella scaldare l'olio con il ginepro e il rosmarino, unire gli scalogni e farli rosolare. Salare a fine cottura.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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