Scaloppe Alla Pizzaiola


"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Linda

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275 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

500 G Noce Di Vitello; 500 G Pomodori; 20 G Burro; 4 Cucchiai Olio D'oliva; Farina; Sale; Pepe; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; 30 G Capperi Sotto Sale; Prezzemolo; 1 Spicchio Aglio; 1 Pizzico Origano


Preparazione della ricetta di cucina:

Passare le fettine di carne nella farina, quindi soffriggerle con olio, burro, aglio e capperi dissalati. Salare e pepare. Spruzzare con vino e far evaporare Unire il pomodoro, l'origano e far restringere il sugo. A cottura ultimata aggiungere il prezzemolo finemente tritato.

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