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Ricetta di: Demarion
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145 persone hanno cucinato la ricetta
8 Fette Petto Di Pollo; 40 G Burro; 4 Cucchiai Birra; Farina; 1 Ciuffetto Prezzemolo Tritato; Sale; Pepe
Su un piatto piano da portata, disponete la farina e infarinate da ambo i lati le fette di carne. A parte, in una padella antiaderente sciogliete il burro e immergetele lasciandole rosolare per pochi minuti. Aggiungete il sale il pepe e irrorate il tutto con la birra che farete evaporare cucinando a fiamma vivace. A cottura ultimata, aggiungete il trito di prezzemolo e servite.
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