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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Aileen
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143 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Filetto Di Maiale A Fettine (o Lonza Di Maiale A Fettine); 50 G Burro; 1 Mela Renetta Grande; 1 Porro; Farina; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; Sale; Pepe
Battete le fettine di carne ed infarinatele. Affettate il porro, sbucciate la mela e tritate la polpa. Fondete il burro in padella e rosolate porro e mela insieme. Quando inizierà a restringere, aggiungete la carne e fatela dorare da entrambi i lati. Sfumate col vino, regolate di sale e pepe e servite guarnendo con il fondo di cottura.
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