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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Brody
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175 persone hanno cucinato la ricetta
40 G Burro; 3 Cucchiai Olio D'oliva; 8 Fettine Vitello; 50 G Olive Nere; Prezzemolo; 1 Pugno Capperi; 2 Filetti D'acciughe; Vino Bianco; Sale
Rosolare nel burro e nell'olio le fettine di carne per 5 minuti. Toglierle e nel fondo di cottura mettere le olive a filetti e un trito di prezzemolo, capperi e acciughe. Cuocere per qualche istante, spruzzare di vino, rimettere in padella le scaloppine, regolare di sale e cuocere ancora per 5 minuti.
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