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Ricetta di: Marianella
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118 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Pasta Tipo Sedanini; 250 G Broccoli; 30 G Uvetta Sultanina; 30 G Pinoli; 1/2 Cipolla; Vino Bianco; 2 Acciughe; Formaggio Pecorino Romano Grattugiato; 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra vergine; Per Ammollare L'uvetta:; Vino Marsala
Soffriggere cipolla, vino bianco e acciughe. Aggiungere poi i broccoli lessati, i pinoli e l'uvetta precedentemente fatta ammollare nel marsala. Cuocere i sedanini in acqua salata e poi farli saltare in padella con la salsa per 3 minuti. Infine servire con pecorino romano grattugiato.
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