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Ricetta di: Kyler
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152 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Sedanini; 4 Cipollotti; 200 G Pisellini Surgelati; Olio D'oliva; Prezzemolo Tritato; Alcune Scaglie Formaggio Grana; 1 Mestolo Brodo Di Verdure; Sale; Pepe Nero
Far scongelare i pisellini e intanto tritare i cipollotti, solo la parte bianca. Rosolarli in una padella con l'olio caldo per 2 minuti a fuoco lento. Unire i pisellini, 1 mestolo di brodo caldo e portare a cottura mescolando ogni tanto. Salare e pepare a metà cottura. Lessare i sedanini in abbondante acqua salata. Scolarli al dente, versarli nella padella e unire il prezzemolo tritato. Mescolare e servire subito cospargendo di grana e di pepe macinato al momento.
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