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Ricetta di: Geovanni
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327 persone hanno cucinato la ricetta
2 Sedani Bianchi; 80 G Formaggio Gorgonzola; Alcune Gocce Aceto Di Vino; Sale; Pepe
Dividete le coste di sedano a metà per il lungo e sistematele nel piatto da portata. In una ciotola lavorate il gorgonzola fino a ridurlo a una crema, insaporitela con alcune gocce d'aceto, salate, pepate. Riempite con questa crema le coste di sedano.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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