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Ricetta di: Tobia
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293 persone hanno cucinato la ricetta
1 Sedano Bianco; 150 G Formaggio Gorgonzola; 50 G Mascarpone; Per Decorare:; Gherigli Di Noci
Amalgamare il mascarpone con il gorgonzola fino ad ottenere una pasta di consistenza cremosa. Mondare il sedano e dai gambi ricavare delle barchette. Spalmarne la cavità con la crema ottenuta e tenere in frigo fino a 15 minuti prima di servire. Decorate con gherigli di noci.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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