Semifreddo Di Crema E Cioccolato

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Ricetta di: Deborah

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

100 G Zucchero; 25 Cl Latte; 3 Uova; 25 Cl Panna; 30 G Cacao; 15 G Farina; 1 Cucchiaio Zucchero Vanigliato

Preparazione della ricetta di cucina:

Con il latte, le uova, la farina e lo zucchero fate la crema pasticciera. Versatene metà in una ciotola. Alla restante crema aggiungete il cacao, due o tre cucchiai di latte, rimettete sul fuoco per alcuni minuti. Versatela in una seconda ciotola. Mettete le creme in frigo. Montate la panna con un cucchiaio di zucchero vanigliato, dividetela a metà, amalgamatela alle creme. Foderate uno stampo con la pellicola, versatevi prima una crema e poi l'altra. Ponete in freezer 12 ore.