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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Sofia
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186 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Prugne Secche; 300 G Macinato Di Vitello; 1 Cipolla; 300 G Pomodori Pachino; 1/2 Bicchiere Cognac; Vino Bianco; 1 Cucchiaio Zenzero In Polvere; Burro; Olio D'oliva; Sale; Pepe
In una padella con olio d'oliva extra-vergine saltare e rosolare le prugne denocciolate e aperte a metà. Aggiungere sale e cognac. Quindi far saltare il macinato con la cipolla, salare ed aggiungere il vino e lo zenzero facendo evaporare. Pepare. Disporre la carne su di un letto di prugne e guarnire con pomodori tagliati a metà e saltati in padella.
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