Sformatini Di Cavolfiore

"Antipasti - Ricette antipasti. Tutte le ricette antipasti facile. Ricetta antipasti di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette antipasti, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Jessica

Votare la ricetta (0 voti)

322 persone hanno cucinato la ricetta

clicca per zoom

Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Cavolfiore Di 1000 G; 1 Uovo; 80 G Formaggio Grana; Besciamella Vegetale (con Acqua Di Cottura Del Cavolfiore E Yogurth); Sale Marino; 1 Pizzico Noce Moscata; Pepe Nero

Preparazione della ricetta di cucina:

Lessare in poca acqua salata le cimette del cavolfiore, quindi in una ciotola stemperarle con i rebbi di una forchetta; unire formaggio grattugiato, uovo, un pizzico di noce moscata, pepe. A parte utilizzando l'acqua di cottura del cavolfiore preparare la besciamella. Unirla al composto. Disporre in formine individuali e cuocere in forno a bagnomaria.