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Ricetta di: Valeria
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118 persone hanno cucinato la ricetta
2 Filetti Di Sgombro; 2 Carciofi; 100 G Formaggio Provolone Dolce; Pangrattato; Sale; Pepe; Olio D'oliva Extra vergine; 1/2 Bicchiere Panna; 1 Cipolla
Passare i filetti nel pangrattato e infornarli in una teglia con olio. Preparare la fonduta di provolone sciogliendolo con la panna. Rosolare i carciofi con la cipolla. Servire in un piatto i filetti di sgombro con la fonduta ed i carciofi. Salare e pepare.
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