Skordali buona


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Ricetta di: Enola

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151 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1/2 Tazza Olio D'oliva; 6 Spicchi Aglio; 5 Patate Bollite (calde); 3 Cucchiai Aceto Di Vino; Sale; Per Decorare:; Olive; Sottaceti


Preparazione della ricetta di cucina:

Pulite l'aglio e lasciatelo nell'aceto per 5 ore circa. Alle patate aggiungete l'aglio che avrete nel frattempo quasi sciolto con la forchetta. Versate 3 cucchiai di aceto di vino, il sale e sbattete il composto aggiungendo piano l'olio. Se vi sembra denso versate un po' d'acqua. Servirete in un piatto poco profondo ornando con olive e sottaceti.

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