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Ricetta di: Enola
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186 persone hanno cucinato la ricetta
1/2 Tazza Olio D'oliva; 6 Spicchi Aglio; 5 Patate Bollite (calde); 3 Cucchiai Aceto Di Vino; Sale; Per Decorare:; Olive; Sottaceti
Pulite l'aglio e lasciatelo nell'aceto per 5 ore circa. Alle patate aggiungete l'aglio che avrete nel frattempo quasi sciolto con la forchetta. Versate 3 cucchiai di aceto di vino, il sale e sbattete il composto aggiungendo piano l'olio. Se vi sembra denso versate un po' d'acqua. Servirete in un piatto poco profondo ornando con olive e sottaceti.
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