
"Preparazione: 20 minuti. Cottura: 50 minuti. Calorie: 404."
Ricetta di: Finley
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100 G Mascarpone; 200 G Panna; 2 Limoni; 125 G Zucchero A Velo; 1 Puntina Vaniglia; 10 G Gelatina Di Frutta; 4 Cucchiai Marmellata A Piacere; Frutta Fresca
Riunite in una terrina mascarpone, panna, il succo dei limoni, lo zucchero a velo e la vaniglia. Mescolate e mettete in frigorifero per 20 minuti, dopodichè montate il composto con la frusta finché raddoppierà di volume. Incorporatevi la gelatina sciolta in 20 cl d'acqua tiepida e la marmellata. Mescolate ancora e versate la crema nelle coppette. Rimettete in frigo e servite decorando con fettine di frutta.
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