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Ricetta di: Braiden
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140 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Filetti Di Sogliola Surgelati; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; 2 Chiodi Di Garofano; 1 Rondella Limone; 1/2 Bicchiere Vino Bianco; Sale; 60 G Burro
Bollire per 2 minuti i filetti in 1/2 bicchiere di acqua, 1/2 bicchiere di vino, il limone e una presa di sale. Far raffreddare i filetti, scolarli e disporli su un piatto da portata. Dorare il burro in un padellino con un po' di sale e i chiodi di garofano. Distribuire sul pesce il burro fuso e un trito di prezzemolo.
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