Scrivi la ricetta che cherchi (Ricetta, Cibo, Bevande...)
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Ricetta di: Rosa
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126 persone hanno cucinato la ricetta
50 G Burro; 6 Sogliole; Sale; Pepe; 1/2 Cucchiaio Farina; 100 G Scalogno; 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco; Prezzemolo; Timo; Alloro; 200 G Crema Di Latte
Lavare le sogliole, asciugarle, disporle in un tegame di porcellana da forno imburrando il fondo; condire con sale, pepe e negli spazi tra una sogliola e l'altra porre un po' di scalogno tritato. Far sgocciolare sulle sogliole il burro liquefatto e bagnarle di vino ricoprendole completamente, aggiungere un mazzolino aromatico, composto di prezzemolo, timo e foglia di alloro, coprire con la panna e infornare a 250 gradi per 20 minuti.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
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