Sogliole Gratinate

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Ricetta di: Lora

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133 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 Sogliole; 250 G Pomodoro; 150 G Funghi; 50 G Burro; 1 Bicchiere Vino Bianco Secco; 1 Cucchiaio Basilico Tritato; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Pulire le sogliole, mondare i funghi, tritarli e mescolarli al prezzemolo e al basilico. Coprire il fondo di una pirofila imburrata con la metà del pomodoro, regolare di sale, disporre uno strato di funghi tritati, le sogliole, il resto del pomodoro, un secondo strato di funghi, salare, bagnare con il vino, condire con il burro fuso e cuocere in forno caldo per 15 minuti.