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"Pasta - Ricette di pasta. Tutte le ricette pasta facile. Ricetta pasta di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette pasta, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Emilee
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166 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Vongole; 250 G Cozze; 250 G Lumache Di Mare; 100 G Pasta Tipo Cannolicchi; 1/3 Bicchiere Vino Bianco Secco; 300 G Pasta Tipo Spaghetti; 150 G Pomodoro Fresco; 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; 1 Spicchio Aglio; 1 Peperoncino Fresco; 1 Pizzico Origano; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
Far soffriggere in un largo tegame, nell'olio d'oliva, l'aglio e il peperoncino fresco tagliato a fettine, ma privo di semi, insieme con un grosso pizzico di origano. Calare nel soffritto le vongole già spurgate e le cozze, quindi le lumachine di mare e, infine i cannolicchi già aperti a freddo. Irrorare il tutto con il vino bianco secco, mescolare, poi incoperchiare e cuocere per circa 3 minuti, fino alla completa apertura di tutti quanti i molluschi. Unire gli spaghetti, cotti, ma scolati quando mancano circa 2 minuti alla fine della loro cottura; mescolarli al fondo e farli saltare fino a quando saranno cotti, ma ancora al dente. Completare con una cucchiaiata di prezzemolo tritato e, se si preferisce, con il pomodoro fresco tagliato in piccola dadolata.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!

Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
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