Spaghetti Ai Pinoli

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Ricetta di: Tyrese

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Pasta Tipo Spaghetti; 50 G Pinoli; 2 Spicchi Aglio; 1 Cipolla; 1 Rametto Rosmarino; Formaggio Grana Grattugiato; Sale; Pepe; 5 Cucchiai Olio D'oliva

Preparazione della ricetta di cucina:

In una padella scaldare 5 cucchiai di olio, versarvi i pinoli e farli tostare a fuoco vivo. Spegnere il fuoco. Tritare cipolla, aglio e rosmarino e mettere il tutto nella padella con i pinoli. Far appassire a fuoco bassissimo per 5-6 minuti. Lessare gli spaghetti, scolarli e metterli nella padella con il sugo, aggiungere subito il grana, pepare e mantecare a fuoco basso per qualche istante. Servire subito.