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Ricetta di: Dallas
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111 persone hanno cucinato la ricetta
280 G Pasta Tipo Spaghetti; 4 Cucchiai Olio D'oliva; 70 G Ventresca; 30 G Bottarga Di Muggine; 1/2 Spicchio Aglio; 4 Pomodori Perini; Vino Bianco; Prezzemolo
Fate imbiondire l'aglio nell'olio, toglietelo, unite la ventresca sminuzzata e mescolate; versate 1/2 bicchiere scarso di vino e lasciate evaporare. Unite i pomodori spellati e tagliati a cubetti e la bottarga sbriciolata. Mescolate e condite gli spaghetti ben scolati. Spolverizzate con prezzemolo tritato.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
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