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Ricetta di: Braeden
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123 persone hanno cucinato la ricetta
280 G Pasta Tipo Spaghetti; 1 Scorfano; 200 G Vongole; 200 G Gamberetti Sgusciati; 6 Pomodori Perini; 2 Spicchi Aglio; Prezzemolo; Olio D'oliva
Fate imbiondire due spicchi d'aglio nell'olio e toglieteli. Aggiungete i perini spellati e tagliati a cubetti, sale e pepe. Lessate lo scorfano, sfilettatelo e frullatelo. Unite il frullato ai pomodori e poi le vongole e i gamberetti spezzettati. Cuocete 10 minuti. Condite con questa salsa gli spaghetti lessati. Cospargete con prezzemolo tritato.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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