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"Un Verdicchio del Castello di Jesi
"
Ricetta di: Jaslene
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296 persone hanno cucinato la ricetta
Spaghetti 80 g
Uova 1
Strutto 1 cucchiaio
Parmigiano grattugiato q.b.
1 Lessate gli spaghetti. Nel frattempo in una padellina mettete lo strutto ( o l'olio di oliva, come da suggerimenti ) e fate un uovo all'occhio di bue.
2 Scolate quindi gli spaghetti ed unitevi l'uovo ed il condimento, aggiungete abbondante parmigiano e mescolate il tutto.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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