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Ricetta di: Colby
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460 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Pasta Tipo Spaghettini Sottili; 200 G Fagiolini Surgelati; 1 Cipolla; 200 G Passato Di Pomodoro; 1 Spicchio Aglio; Burro; 1 Limone; Sale; Pepe
Lessare i fagiolini in acqua bollente salata, scolarli e farli raffreddare. Sciogliere 40 g di burro, unire l'aglio schiacciato, dorarlo, poi eliminarlo, unire la cipolla ad anelli, i fagiolini, il passato di pomodoro e cuocere per 15 minuti a fiamma media. Lessare al dente gli spaghettini, scolarli e condirli con il succo di limone filtrato, mescolare, quindi versarvi il sugo alle verdure.
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