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Ricetta di: Justice
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145 persone hanno cucinato la ricetta
320 G Pasta Tipo Spaghetti; 100 G Formaggio Pecorino Romano; 1 Macinata Pepe Nero; Sale
Portare ad ebollizione l'acqua per la pasta salata e quando bolle tuffarvi gli spaghetti. Frattanto, in una zuppiera, in 3 cucchiai di acqua di cottura stemperare il pecorino grattugiato precedentemente ed una abbondante macinata di pepe ottenendo una cremina. Scolare la pasta al dente piuttosto bagnata e amalgamarla alla cremina. Servire subito.
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