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Ricetta di: Fatima
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321 persone hanno cucinato la ricetta
150 G Pasta Tipo Spaghetti; 1 Broccolo; 1/2 Cipolla; 1 Acciuga; Uvetta Sultanina; Pinoli; Formaggio Parmigiano; Olio D'oliva Extra vergine; Sale
Sbollentare il broccolo e cuocerlo con olio e cipolla. Unirvi l'uvetta e i pinoli e continuare la cottura con un mestolo di acqua dei broccoli. Lessare gli spaghetti nell'acqua dei broccoli, scolarli e amalgamarli alla salsa aggiungendo del parmigiano e un filo d'olio.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.

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