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Ricetta di: Cleo
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172 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Pasta Tipo Spaghetti; 1000 G Telline; 1 Bicchiere Vino Bianco; 200 G Pomodori Pelati; 2 Spicchi Aglio; Prezzemolo; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Cuocere la pasta in acqua salata. Lavate le telline e mettetele in una padella per farle aprire. Sgusciatele e mettete da parte la loro acqua. Fate soffriggere in una padella l'olio con due spicchi d'aglio tritati e un po' di prezzemolo tritato; unite poi i pelati, sale e pepe. A metà cottura versate il vino e dieci minuti prima della fine cottura aggiungete le telline, la loro acqua ed un po' di prezzemolo tritato. Scolate gli spaghetti e conditeli con la salsa.
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