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Ricetta di: Achraf
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136 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Pasta Tipo Spaghetti; 300 G Patate; 1 Cipolla; Basilico; Prezzemolo; Timo; Maggiorana; 200 G Ricotta; 1/2 Bicchiere Olio D'oliva; Sale
Mondare e lavare gli aromi, poi tritarli insieme alla cipolla sbucciata. Passare la ricotta al setaccio e unirvi il trito preparato, 1 cucchiaino di timo, 1 di maggiorana, un po' di sale e metà dell'olio. Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a dadi. Metterle in una pentola con acqua, portarle a bollore, salare e unire gli spaghetti, cuocerli e scolare il tutto. Condire pasta e patate con la ricotta alle erbe e l'olio rimasto.
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