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Ricetta di: Tommasina
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149 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Pasta Tipo Spaghetti; 500 G Peperoni Dolci; 500 G Pomodori Freschi O Pelati; 5 Cucchiai Olio D'oliva; 1/2 Cipolla; 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato; 4 Acciughe Dissalate; Sale; Peperoncino; Formaggio Parmigiano
Far appassire la cipolla, tagliata a fettine, nell'olio d'oliva, a fuoco moderato. Aggiungere i peperoni, tagliati a piccoli pezzi (quasi un trito) e proseguire la cottura per circa 8 minuti, sempre a fuoco moderato. Unire i pomodori, senza pelle e senza semi, ed i filetti d'acciughe ridotti a pezzetti. Insaporire con il sale ed il peperoncino. Continuare la cottura per altri 10 minuti circa, ed in ultimo aggiungere il prezzemolo tritato. Condire la pasta, cotta al dente, con questa salsa e cospargerla di parmigiano grattugiato.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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