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Ricetta di: Nestore
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500 G Pasta Tipo Spaghetti; 4 Salsicce; 20 G Burro; 1/2 Cipolla; 1 Bicchiere Vino Bianco; 6 Pomodori Pelati; 60 G Formaggio Parmigiano; Sale
Spellare le salsicce, rosolarle nel burro con la cipolla tritata, bagnare con il vino e, quando sarà evaporato, aggiungere i pomodori pelati, spremuti e tritati. Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con la salsa, cospargerli di parmigiano grattugiato e servire.
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