Spaghetti Tricolori

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Ricetta di: Evaristo

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

380 G Pasta Tipo Spaghetti; 150 G Mozzarella; 350 G Pomodori; 200 G Zucchine; 80 G Piselli Sgranati; 3 Cucchiai Olio D'oliva; Basilico; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scottate i pomodori, pelateli e tagliateli a filetti. Tagliate a pezzetti le zucchine e la mozzarella. Quando mancherà un minuto alla fine della cottura della pasta, unite i piselli e le zucchine. Scolate e versate tutto in un'insalatiera. Unite i pomodori e la mozzarella e mescolate. Condite la pasta con olio, sale e pepe, guarnitela con basilico e servitela tiepida o fredda.