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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Alexandria
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500 persone hanno cucinato la ricetta
600 G Spezzatino; 60 G Olive Verdi; 1 Cucchiaio Capperi Sott'aceto; 400 G Patatine; Salvia; Timo; 20 G Burro; 2 Cucchiai Olio D'oliva; 1/2 Limone; 1 Spicchio Aglio; Brodo; 1 Bicchiere Vino Bianco Secco; Sale
Soffriggere il burro e l'olio con l'aglio e la salvia. Unire la carne e farla dorare per 10 minuti, spruzzare con il vino, unire sale, timo e 1/2 bicchiere di brodo. Coprire e cuocere su fuoco dolce per 1 ora. Unire a metà cottura le olive snocciolate e le patate a pezzi insieme a un po' di brodo bollente. Infine unire i capperi e il succo di limone.
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