Spicchi darancia ricoperti di cioccolato

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Ricetta di: Michela

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spicchi darancia ricoperti di cioccolato

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

4 arance;300 gr di cioccolato fondente; 120 gr di zucchero di canna; 2 cucchiai di rum; 1 stecca di cannella

Preparazione della ricetta di cucina:

Pelare al vivo le arance e separare gli spicchi,Far sciogliere in un tegame lo zucchero con il rum e la cannella.Unire gli spicchi di arancia e lasciare caramellare per 1 '.Scolate gli spicchi con una schiumarola e metterli su carta da forno e poi trasferiteli nel freezer. Spremete le arance e filtrare il succo.FAre sciogliere il cioccolato a bagnomaria ed aggiungere il succo d'arancia.Immergere gli spicchi nel cioccolato e sistemateli su una gratella a rassodare.Tenere in frigo e consumare entro 2-3 giorni