Spiedini Di Carciofi


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Ricetta di: Zackary

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196 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
10 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

4 Carciofi; 100 G Pancetta; 1 Spicchio Aglio; 2 Mestoli Brodo Di Dado; Olio D'oliva; Burro; Sale; Prezzemolo; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare i carciofi in spicchi, infilarli su 4 spiedini, alternandoli con pezzettini di pancetta. Rosolare gli spiedini in olio, burro e aglio pestato, bagnarli con il brodo, salare, pepare e cuocere coperti a fuoco dolce per 45 minuti. Unire alla fine un trito di prezzemolo.

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