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Ricetta di: Stone
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297 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Polpa Di Cinghiale; 2 Fette Pancarré; 2 Ciuffi Prezzemolo; 2 Uova; 1 Cipolla; 30 G Prugne Secche; Sale; Pepe; Rosmarino; Pangrattato; Farina 00; Latte; Olio D'oliva Extra vergine; Lardo Di Maiale
In una terrina mettere lardo, carne, pancarré, prezzemolo, 1 uovo, rosmarino e 20 g di prugne. Macinare e aggiungere sale e pepe, formare quindi delle polpettine, infilarle negli spiedini e rosolare per 4 minuti aggiungendo le rimanenti prugne e bagnando con acqua. Passare la cipolla a rondelle in farina, uovo, latte e pangrattato e friggere.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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