Spiedini Di Mozzarella E Pomodori

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Ricetta di: Sienna

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Mozzarelline A Ciliegia; 8 Pomodorini Rotondi; 1 Peperone Verde; 2 Fette Pane Pugliese; 2 Spicchi Aglio; Olio D'oliva; Sale

Preparazione della ricetta di cucina:

Fate leggermente tostare le fette di pane sotto il grill del forno, sfregatele con l'aglio e tagliatele a dadi. Tagliate i pomodorini a metà e il peperone, lavato e mondato, a dadi della stessa dimensione di quelli di pane. Alternate su 4 spiedini di legno le mozzarelline, i mezzi pomodorini, il pane e il peperone, condite con un filo di olio e un pizzico di sale, passateli per circa 5 minuti sotto il grill del forno e serviteli subito.