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"Dolci - Ricette di dolci. Tutte le ricette dolci facile. Ricetta dolci di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità e dessert. Ricette dolci, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Ramon
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292 persone hanno cucinato la ricetta
4 Tuorli D'uovo; 150 G Zucchero; 50 Cl Acqua; 400 G Cioccolata; 50 Cl Panna Da Montare
A bagnomaria sbattere i tuorli con lo zucchero. Far bollire il latte e aggiungere le uova e lo zucchero. Cuocere a fuoco bassissimo sino a quando la crema ispessisce. Far fondere la cioccolata in poco latte e aggiungere alla crema. Frullare bene e passare. Raffreddare subito mettendo il recipiente sopra del ghiaccio pestato. Prima dì servire aggiungere 50 cl di panna montata.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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