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Ricetta di: Avah
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277 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Tonno Al Naturale; 100 G Burro; 25 Cl Panna Liquida; 4 Uova; Sale; Pepe
Togliere il tonno dal liquido di conserva e frullarlo, poi lavorarlo con il burro. Unire la panna e i tuorli, mescolando con delicatezza. Aggiustare di sale e pepe. Montare gli albumi a neve e incorporarli al composto con un movimento dal basso verso l'alto. Riempire uno stampo con il composto, livellando bene la superficie. Lasciare in frigo per 6-8 ore.
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