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Ricetta di: Bibiana
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149 persone hanno cucinato la ricetta
800 G Stoccafisso; 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra vergine; 1 Mazzetto Odoroso (timo; Maggiorana; Nepitella; Erba Cipollina; Prezzemolo; Rosmarino); 1 Limone; 2 Spicchi Aglio; Pepe Bianco In Grani; Sale Marino Integrale
Tagliare in pezzi lo stoccafisso e salarlo all'esterno. Preparare una marinata con olio, succo del limone, grani di pepe, erbe sminuzzate, aglio. Lasciar marinare per 90 minuti, quindi rigirandoli di tanto in tanto. Cuocere alla griglia spennellando con la marinata.
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