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Ricetta di: Tony
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108 persone hanno cucinato la ricetta
1 Storione Da 1000 G; 25 Cl Vino Bianco Albana; 1 Spicchio Aglio; Salvia; Rosmarino; Olio D'oliva Extra vergine Di Brisighella; 1 Limone; Sale
Pulire lo storione. Salarlo all'interno e all'esterno. Farcirlo con rosmarino, aglio schiacciato, fettine di limone. Adagiarlo in una pirofila con olio, aglio, rosmarino, salvia; rosolare e unire il vino e appena prende bollore passare in forno caldo a 180 gradi e portare a termine la cottura bagnando di tanto in tanto con succo di limone.
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