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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Jaida
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123 persone hanno cucinato la ricetta
200 G Straccetti Di Manzo; 100 G Formaggio Grana; 1 Rametto Rosmarino; 100 G Insalata Rucola; Olio D'oliva; Sale Grosso; Sale; Pepe
Grattugiare il grana su un foglio di carta oleata ed infornarlo al microonde per 3 minuti a 600 watt. Lasciarlo freddare sopra una coppetta rovesciata per formare un cestino. Scottare gli straccetti di carne in padella con olio, rosmarino e sale grosso. Lavare la rucola e condirla con olio, sale e pepe. Servirvi sopra gli straccetti, all'interno del cestino di grana.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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