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Ricetta di: Cleo
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193 persone hanno cucinato la ricetta
4 Cipolle; 5 Radicchi Rossi Trevigiani Di Medie Dimensioni; Aceto Balsamico; 1 Cucchiaio Curry Molto Profumato; 20 Cl Panna; Sale; Pepe; Olio D'oliva Extra vergine; 1000 G Pasta Tipo Strozzapreti Freschi
Tritare abbastanza finemente la cipolla e rosolarla nell'olio. Quando la cipolla diventa trasparente aggiungere il radicchio tritato grossolanamente e proseguire la cottura. A cottura quasi ultimata spruzzare con aceto balsamico (1/2 bicchiere circa) e farlo asciugare completamente. Salare, unire il curry, la panna e la pasta cotta al dente e ben scolata. Saltare per alcuni minuti e servire.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
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