Strudel Di Pasta Con Gamberi In Cartoccio

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Ricetta di: Annika

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strudel di pasta con gamberi in cartoccio

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

200 G Pasta Fresca In Fogli; 300 G Gamberi; 2 Spicchi Aglio; 250 G Latte; 150 G Passata Di Pomodoro; 20 G Prezzemolo Tritato; 1 1/2 Cucchiaio Farina; Sale; Olio D'oliva Extra vergine

Preparazione della ricetta di cucina:

Cuocere per 5 minuti la pasta e scolare. Rosolare l'aglio, rimuoverlo e scottare i gamberi per 2 minuti. In una padella salare la passata, in un'altra mettere farina e latte ed impastare. Aggiungere i gamberi, il prezzemolo e la passata. Riempire i fogli di pasta con il pesce, arrotolarli, tagliare a fette di 2 cm e infornare a 180 gradi.